什麼是米糊

米糊是一種半固態物質，具有一定的粘度和稠度。

它是由各種穀物，如大米、黑米、紫米、小米、玉米、高粱、小麥、大麥、燕麥、蕎麥、紅麥等，經過機械粉碎和水煮糊化或機械膨化後製成的。米糊的原料不僅包括各類米和雜糧，有時還會加入薯類。由於其細小的顆粒和糊狀質地，米糊可以用勺子餵食，也可以通過奶嘴進食。

米糊更易於人體消化吸收，能迅速為身體提供能量。各種穀類混合製作的米糊含有更豐富的營養和保健作用，穀物的香氣在食用過程中得到充分釋放，有助於增進感官享受，促進食慾。