什麼是荷葉

睡蓮科植物蓮的葉子

荷葉是睡蓮科植物蓮的葉子。

它是一種多年生草本挺水植物，廣泛分佈於中國、日本、印度等地區。荷葉的外形通常爲不規則橢圓形的綠色，表面呈深綠色或黃綠色，而下面則呈淡灰棕色，質地軟韌。荷葉具有清暑利溼、升發清陽、涼血止血等功效，在傳統中醫中被用作藥材。它還可以用於製作荷葉茶和其他食品，具有減肥和消暑的作用。