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什麼是蜂巢蜜

蜂巢蜜,也稱為巢蜜,是一種將蜂蜜連同其巢脾一起作為食品的蜂蜜產品。它不僅含有天然成熟的原蜜,還包含蜂蠟、生物蜂膠、蜂花粉、生物活性酶等純天然營養成分,因此具有很高的營養價值。巢蜜是蜜蜂分泌蜂蠟築成的蜂巢,蜜蜂在蜂巢內將蜂蜜釀製成熟並封上蠟蓋形成蜜脾,這個蜜脾可以直接食用。

巢蜜具有很強的抑菌性,具有抗菌消炎的作用,對治療鼻炎、咽炎、口腔潰瘍、上呼吸道感染等有顯著的治療效果。此外,巢蜜中的蜂蠟能夠清潔口腔,抑制口腔細菌的滋生,對牙周炎有很好的防治作用。然而,需要注意的是,老巢蜜由於時間較長,顏色可能會逐漸發黑,蜂蜜含量較少,且可能滋生細菌和霉類代謝物,不適合老人或小孩服用,可能會造成過敏現象。

在選購巢蜜時,應注意選擇高品質的產品,以確保其安全和健康效益。