金汁主要有兩種含義，以下是詳細介紹：
在傳統中醫中，金汁是一種特殊的中藥材，由經過特殊處理的糞便製成，具體來說，是將收集來的糞便加入水（最好是上好的井水或地下泉水），再加入紅土，經過多道工序加工後，埋入地下至少十年以上（一般在20到30年後），才能形成。這種藥材主要用於清熱解毒、涼血消斑，治療高燒、體熱等症狀，但是這種藥非常清涼，屬於大涼，一般是體質強壯的青壯年或孩子才能承受得住。
在古代某些戰爭中，金汁也被作為一種防禦和攻擊手段，即把熔化的金屬液體倒入戰場，用以燃燒敵方的攻城器具或造成傷害，或者是將處理過的糞便（有時加入其他有毒物質）通過器械射向敵人或敵方城池，造成傷害或疾病。