錄音是一種將聲音信號記錄在媒介上的過程。
錄音通常涉及使用專門的錄音設備，如錄音機、錄音筆，或現代技術中的數字設備如智慧型手機和專業錄音設備。錄音過程中，聲音首先被收集並轉換成電信號，然後記錄在媒介上，如磁帶、光碟或硬碟。放音是將記錄在媒介上的聲音信號重新播放出來的過程。
錄音過程可以分為聲音記錄和聲音再加工兩個主要步驟。在聲音記錄過程中，主要目標是清晰地捕捉聲音內容，而聲音再加工則更多地用於影視和音樂製作中，對音質有更高的要求，可能涉及對聲音的二次加工和處理。
此外，錄音技術還包括電話錄音，這是通過監測電話線路上的語音通信信號，並將其轉化為可保存和回放的介質的技術。