銀耳和木耳 雙耳是指銀耳和木耳兩種食材。銀耳，也被稱爲白木耳或雪耳，具有滋陰潤肺的功效，常被用於製作甜品和食品。木耳，無論是野生的還是人工培育的，都含有豐富的營養，有助於排除體內毒素和瘦身。兩者一起食用，不僅口感爽口，還能潤肺去燥火。