什麼是雪花酥

中西式甜點

雪花酥是一種結合了牛軋糖、餅乾、堅果和果乾的中西式甜點。

雪花酥的外層通常撒有奶粉，使其呈現出白色，類似銀裝素裹的樣子，因此得名雪花酥。這種甜點因其獨特的口感和外觀而廣受歡迎，外層酥脆，內部則夾有香甜的酥皮，口感豐富，甜而不膩。雪花酥與傳統的牛軋糖相比，加入了小餅乾和果乾，提供了酥脆與酸甜結合的口感體驗。近年來，雪花酥在中國美食圈中迅速走紅，成爲一種受歡迎的網紅零食。