什麼是電泳現象

電泳現象是指帶電顆粒在電場作用下，朝着與它們電性相反的電極移動的現象。

電泳現象不僅侷限於膠體，還包括在電場中帶電粒子或分子的移動。這種現象通常用於物質分離，特別是在電泳技術中，不同帶電粒子因所帶電荷不同或荷質比不同，在電場中移動的速度不同，從而實現分離。影響電泳移動的因素包括帶電粒子的大小、形狀、表面電荷數目、溶劑中的電解質種類、離子強度、pH值、溫度和所加電壓等。