食傷制殺是一種八字命理術語，它涉及到個人命盤中食神和傷官（均爲八字中的十神之一）與七殺（偏官）之間的關係。具體來說：
食神和傷官：它們是日元的泄秀之神，代表着個人的智慧、才能、技藝和學術等。
七殺：它代表着權威、克身之物、功名、地位、職位等，同時也可能象徵着疾病、災害、壓力等不利因素。
食傷制殺：當命盤中七殺過旺，而食神或傷官能夠制服七殺時，這種組合被認爲是一種吉祥的格局。在這種情況下，命主能夠通過自己的智慧和技藝來克服困難，取得成功，並可能因此獲得社會地位和權力。
食傷制殺的人通常具有進取心強、權利慾望重的特點，他們可能會在政治、法律、醫療等需要智謀和技藝的領域取得成功。然而，這種格局也有其負面影響，如果食神或傷官制不住七殺，可能會導致命主失去威風霸氣，或者遭遇不順和災禍。此外，如果制殺過度，可能會使命主失去追求功名事業的勇氣，或者遭遇健康問題。
綜上所述，食傷制殺是一種複雜的八字格局，它既有積極的一面，也可能帶來不利影響。