高速攝影，也被稱爲“慢動作”攝影，是一種使用非常快的快門速度來捕捉圖像的技術，最常用於那些通常情況下人眼無法看到的場景的拍攝。
這種技術可以通過高速相機在極短時間內連續捕捉圖像，從而實現對物體運動過程中瞬間細節的記錄。普通攝影幀率一般在30~60幀/秒，而高速攝影幀率可達到幾千甚至上百萬幀/秒。高速攝影在科學實驗、軍事試驗、體育賽事等領域有廣泛應用，能夠捕捉到瞬間的細節和動態，揭示事物運動過程中的微妙變化。例如，在科學實驗中記錄流體力學、衝擊力學和材料學等現象，或在軍事試驗中記錄導彈發射、爆炸實驗等過程。
此外，高速攝影也廣泛應用於電影和廣告製作中，用於創造獨特的視覺效果和藝術表現。如表現英雄之死、宣傳洗髮香波等場景，都是通過高速攝影處理的。