什麼是｢雞｣

雞是一種常見的家禽，屬於鳥綱雞形目雉科。

雞最初由東南亞地區的野生紅原雞馴化而來，其馴化歷史大約4000年，最初馴化是為了獲取蛋和肉等食品。直到1800年前後，雞肉和雞蛋才開始成為大量生產的商品。雞的品種繁多，其體長約為30至40厘米，體重在2至4千克之間，具有豐富多彩的羽毛，如紅色、黑色、白色等。雞的嘴短而堅固，上嘴稍彎曲，頭部有紅色的肉冠。它們的翅膀相對較短，不能高飛。雄性雞能報曉，雌性雞能生蛋。雞也是十二生肖之一，與十二地支的酉相配。