什麼是vsop

高級白蘭地

VSOP是一種高級白蘭地的簡稱，全稱爲“VERY SUPERIOR OLD PALE”。

VSOP主要產於法國干邑六大法定產區，經過複雜的工藝流程製作，最年輕基酒在橡木桶中陳年至少4年，其特色在於使用特殊的銅製蒸餾器進行雙重蒸餾，以及採用特製的橡木桶進行密封釀造。VSOP白蘭地的酒液至少要在橡木桶中陳釀4年以上，這種酒通常具有自然的果香和甜辣醇香。