奇南香
根據提供的信息，奇南香是最貴的木質。以下是詳細分析：
奇南香：被譽為香料中的「鑽石」，是沉香中的一種極品。2007年，一塊越南高級白奇南香拍出了1.02萬美元一克的高價。在宋代，一兩沉香一兩金，到了明代變成了「寸沉香一寸金」，而其難產量更少，自宋代便有了「一片萬金」的說法。
海南黃花梨：以其獨特的顏色和紋理而聞名，是世界上最珍貴的木材之一。海南黃花梨的價格極高，以斤作為交易計量單位，均價四位數每斤。
小葉紫檀：被譽為「帝王之木」，其價格大約為每噸20-50萬元。小葉紫檀木的密度高、耐腐蝕，古代多用於宮廷建築之中，一直到現在仍非常受追捧。
綜上所述，雖然海南黃花梨和小葉紫檀也是非常珍貴的木材，但奇南香因其極為稀少和極高的經濟價值，被認為是最貴的木質。