什麼肉是酸的

肉類中，酸性的食物包括牛肉、羊肉、豬肉、雞肉、鴨肉和魚肉等。

這些食物的pH值通常低於7.0，屬於偏酸性的食物。例如，牛肉和羊肉的酸性物質含量較高，豬肉的pH值一般在6.1到6.4之間。此外，某些地區還有特色的酸肉、酸魚和酸鴨等食品，這些也是屬於酸性食物的範疇。