佛手瓜的種植方法如下：
選擇種瓜：選擇個頭較大、無病蟲害、花齡在25-30天的佛手瓜作爲種瓜，在11月下旬進行沙藏，室溫控制在5-10度。
催芽：將種瓜清洗乾淨後放入透明塑料袋中，噴溼後密封，再放入紙箱催芽。半個月後，佛手瓜會長出白色根系和幼苗，此時可種植。
準備土壤：選擇疏鬆透氣的椰糠土或沙土，加入腐熟有機肥，混合均勻後澆透水。
種植：將發芽的佛手瓜種植在土壤中，避免傷到根系，覆蓋土壤至半深處，輕輕壓實。
澆水與施肥：佛手瓜生長前期需水量較少，澆水次數不宜過多，保持土壤溼潤即可。進入結果期後需水量增加，要注意防止土壤乾旱。根據苗情進行追肥，可在七八月份追肥一次，每株可追施0.3公斤複合肥。
搭設架子：當瓜苗長到一定高度時，需要搭設架子支撐藤蔓生長，方便後期佛手瓜更好地坐果。
以上是佛手瓜的種植步驟，供您參考，建議根據實際情況進行調整。