護理是一門應用科學，旨在促進、維護和恢復人們的健康。
護理涵蓋了廣泛的專業領域，包括診斷和處理人類現有的或潛在的健康問題，以及提供生理、心理、社會、文化和精神方面的全面照顧。護理不僅限於醫院環境，還包括家庭護理、社區護理和健康保健等多箇方面。護士在醫療過程中扮演着重要角色，他們協助診療、提供護理、減輕痛苦、促進康復，並致力於提高醫療水平。
此外，護理還涉及教育、預防保健、健康促進和衛生政策研究等領域。護士通過評估個人、家庭和羣體對健康問題的反應，提供相應的護理和治療，幫助人們保持健康或促進康復。