保險金額的填寫應當遵循以下步驟：
閱讀保險條款：投保人需要仔細閱讀回執單的保險條款，並確認無誤。
填寫相關信息：包括投保人、被保險人的姓名，投保的日期、保單號碼等。
填寫保險金額：在保險回執單中，應另起一行空兩格寫明保險金額，例如「×××（單位或個人）購買×××（哪個款式）交付的押金￥十萬元（金額）」。
人民幣大寫金額的寫法：應當這樣寫：「壹拾萬元整」。
簽名和蓋章：填寫收據的人或單位需要在最下面寫上填寫收據的日期，並且要蓋上本單位的章。
其他必要信息：對於學生保險單，還需要填寫投保人（監護人）和被保險人（學生本人）的個人信息，包括姓名、性別、身份證號、出生日期、班級、學校等，並註明被保險人是否已經參加過社會基本醫療保險。
簽名：必須有投保人和被保險人的簽名。
以上步驟確保了保險金額的正確填寫和保險單的完整性。