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做比薩的方法

製作披薩的方法有很多種,以下是一種常見的做法:

準備麵團。將麵粉、水、酵母、鹽、糖等材料混合攪拌成麵團,揉至光滑後蓋上保鮮膜,放在溫暖的地方醒發至體積翻倍。

準備麵團。麵團醒發後,取出排氣,再揉成圓形或方形,放在披薩盤或烤盤上,用叉子在麵團上扎些小孔,以便排氣。

塗抹醬料。在麵團上塗抹適量的披薩醬或番茄醬。

添加配料。先鋪上一層芝士碎,然後根據個人喜好添加洋蔥、火腿、青椒、玉米粒等配料。

烘烤。將披薩放入預熱好的烤箱中,烘烤至芝士融化,麵團烤熟。

切片食用。烘烤完成後,將披薩切成小塊,即可食用。

這是一種基本的披薩做法,可以根據個人口味和喜好進行調整和變化。