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健康主食

健康主食的選擇可以多樣化,包括五穀雜糧飯、燕麥片、玉米麵餅、黑米粥和小米粥等。這些主食不僅美味,還富含膳食纖維、蛋白質、維生素和礦物質,有助於維持飽腹感、促進消化、減輕便秘症狀、維持心血管健康和促進新陳代謝。

對於減肥期間,推薦的低熱量、高飽腹感的主食包括糙米、黑米、藜麥、燕麥米、紅米、綠豆、紅豆、黑豆等雜糧雜豆,以及紅薯、紫薯、玉米、南瓜、山藥、土豆、芋頭等根莖類主食。這些食物的膳食纖維豐富,不僅能提供飽腹感,還有助於腸道蠕動和排便。

此外,全麥麵包、蕎麥麵、菜包子、餃子等也可以偶爾作為主食選擇,但應避免食用糖油混合物,如油條、油餅等,這些食物不利於減肥和健康。