傑克南瓜的故事有多種版本，以下是其中兩個常見的版本：
版本一：
有一天，傑克在田裡種下了一個南瓜種子。他每天都去照看它，給它澆水、施肥。不久後，南瓜苗長出來了，傑克非常高興。但是，南瓜在成長的過程中被一隻大狼發現了，它想把南瓜偷走。但是，傑克非常聰明，他製作了一個巨大的圍欄，把南瓜圍起來。大狼無法進入圍欄偷走南瓜，最後傑克成功地種出了一個大南瓜。
版本二：
傑克非常喜歡種南瓜，每年他都會收穫許多美味的南瓜。有一天，他種下了一個特別大的南瓜種子。經過幾個月的精心照料，南瓜終於長成了一個巨大的南瓜。但是，南瓜長大後吸引了很多老鼠和小偷。傑克決定給南瓜製作一個堅固的圍欄，並在晚上守在南瓜旁邊。最終，傑克成功地保護了這個巨大的南瓜。
這兩個版本都以傑克成功種植出或保護好大南瓜為結局，傳達了勤勞、智慧和勇氣的重要信息。