催熟香蕉有多種方法，用戶可以根據個人的需求和條件選擇合適的方式：
蘋果催熟法。將香蕉與幾個成熟的蘋果一起放入塑膠袋中，密封後放置在常溫環境中。通常在兩到三天內，香蕉會被催熟。
大米催熟法。將香蕉用塑膠袋包裹後放入存米容器中，或者將香蕉和大米一起放入保鮮袋，並密封。這種方法也能在兩到三天內催熟香蕉，有時還會使香蕉帶有米香味。
香蕉皮催熟法。將生的香蕉與熟的香蕉皮一起放入密封的容器中，通常在兩到三天內香蕉會被催熟。
使用催熟劑。乙烯利是一種常用的催熟劑。可以通過噴灑或浸泡的方式使用。但需要注意合適的濃度，以免影響香蕉的品質。
烤箱催熟法。在香蕉上扎幾個小孔，然後在預熱至100度的烤箱中烤約2分鐘。這種方法可以快速催熟香蕉，但需要小心控制溫度和時間，以避免香蕉被烤焦。
此外，有條件的情況下，還可以使用乙烯氣體進行催熟。需要注意的是，催熟香蕉的最佳溫度通常在20度到22度之間，避免高溫或低溫影響催熟效果。