兔子不能吃的蔬菜包括：
辛香類蔬菜。如大蒜、洋蔥、韭菜、蔥、辣椒等，這些食物刺激性較強，可能會導致兔子腸道受刺激、加重腎臟負擔，甚至引起死亡。
油菜。含有大量生物鹼，可能導致兔子腹瀉和中毒。
土豆。含有大量澱粉和糖分，對兔子難以消化，可能加重腸胃負擔。
茄子。含有多種生物鹼，如龍葵素、膽鹼等，可能引發腸胃炎或下痢。
玉米和花生。容易發霉，產生對兔子有害的毒素。
柑橘、檸檬和橙子。刺激性較大，可能引起腹瀉和拉稀，長期攝入還可能患上糖尿病。
葡萄。可能對兔子的腎臟造成損害。
此外，兔子還應避免食用菠菜、土豆的葉和芽、腐爛的蔬菜等，以免對它們的健康造成不利影響。在餵食蔬菜時，應選擇新鮮、乾淨的蔬菜，並注意控制餵食量，以避免引起消化問題或其他健康問題。