全套和快餐的區別主要體現在以下幾個方面：
食品安全：
快餐：通常是大批量生產，可能使用較多的添加劑和調料，這些化學物質可能對人體健康造成潛在威脅。快餐店的衛生環境可能難以保證，存在食品交叉污染的風險。
全套：所使用的食材都是新鮮的，加工過程有嚴格的衛生標準，能夠有效避免食品安全問題的發生。
健康營養：
快餐：可能含有較多的糖分、油脂和鹽分，容易造成營養不均衡的問題。
全套：通常包含大量的蔬菜、水果、肉類等，能夠提供人體所需的各種營養素，保持食材的營養成分。
經濟實惠：
快餐：價格便宜，生產和加工過程簡單，能夠提高效率，降低成本。
全套：價格通常比快餐貴，因為所使用的食材都是新鮮的，加工和生產過程需要更多的人力和時間，成本相對較高。
服務質量：
快餐：服務特點是價格不便宜，服務人員名滯店內的時間不短，適合臨時就餐的人。
全套：提供全程跟蹤服務，服務人員24小時隨叫隨到，適合客人請客或婚禮現場。
食物選擇：
全套：根據顧客的口味和需求提供豐富的食物組合，包括主食、湯品、冷盤、小吃等。
快餐：提供現吃現走的服務，食物選擇相對簡單，通常包括主食、湯品、冷盤等。
套用場景：
全套：適合獨自品嘗美食或和朋友一起分享，味道均衡，每個人都可以找到自己喜歡的食物。
快餐：適合希望享受高品質的美食，並享受全方位服務的顧客。
綜上所述，全套和快餐在食品安全、健康營養、經濟實惠、服務質量、食物選擇和套用場景等方面存在明顯差異。選擇哪種餐飲取決於個人的需求和偏好。