八仙果製作方法

八仙果的製作方法如下：

選取新鮮葡萄柚，在頂部開一個口子，並掏出果肉。

將陳皮、半夏、茯苓、甘草、冰片等藥材塞入葡萄柚的果肉處，注意保持果皮的完整性。

處理後的葡萄柚陰乾，這通常需要經過九蒸、九曬、九烘等多道工序，以確保食材均勻融合。

陰乾後，將葡萄柚切成小丁狀。

這種製作方法使得葡萄柚中的食材與果皮緊密結合，最終形成八仙果。整個製作過程需要一定的時間，大約2個多月，以確保食材充分滲透並固定在果皮中。