八腕目是軟體動物門頭足綱的一個目，具有以下特徵：
八條長而大小相同的腕，吸盤無柄，沒有角質環和小齒。
腕間有膜相連，鰭小或不明顯，胴部以皮膚突起、凹陷或以閉鎖器與漏斗基部相連。
內殼退化，雌體不具纏卵器。
此外，八腕目在全球範圍內有302種，分為無翅亞目和有翅亞目，其中包括著名的章魚科，其成員具有多種生活習性，從底棲生活到游泳性，甚至浮游類型。八腕目也被稱為章魚目，俗稱八爪魚或八帶魚，有些種類能夠通過改變顏色和形態來迷惑或嚇退敵人。八腕目從白堊紀到現在均有分布，但由於骨骼構造的退化，使得在化石形態下，八腕目的發現尤為稀少。