冬天適合銷售的小喫有烤地瓜、糖炒栗子、炸雞柳、麻辣燙、烤串、酸辣粉、煎餅果子、烤冷麪、炸串和火鍋串串等。以下是詳細介紹：
烤地瓜是一種成本低且受歡迎的冬季小喫，地瓜經過烤制，外皮焦香，內部綿軟香甜。
糖炒栗子也是一種冬季流行的小喫，栗子經過炒制，外皮金黃酥脆，內部香甜。
炸雞柳、麻辣燙、烤串和酸辣粉等小喫，均能提供獨特的風味和滿足感。
煎餅果子和烤冷麪適合作爲早餐小喫，提供能量。
關東煮提供多樣的選擇，滿足不同顧客的口味。
此外，還有鐵板豆腐、油炸串串等也是不錯的選擇。經營者可以根據當地的市場需求和顧客偏好，選擇合適的小喫項目。