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冰滴比例

冰滴咖啡的粉水比例通常在1:10到1:15之間。

例如,前街咖啡在製作冰滴咖啡時,使用了60克咖啡粉萃取出600毫升的咖啡液,這相當於1:10的粉液比例。正常情況下,這個比例被認為是比較濃郁的,而冰滴咖啡的粉液比例一般在1:12到1:14左右。

此外,有的製作方法中提到的粉水比例高達1:8,但這較為少見。