結合了冰激凌和蛋糕的甜點
冰激凌蛋糕是一種結合了冰激凌和蛋糕的甜點。
冰激凌蛋糕的主要原料包括奶油、煉乳、幼砂糖、朗姆酒、甜酒等，而蛋糕層則由麵粉、糖、雞蛋和黃油等原料製成。冰激凌蛋糕通常由蛋糕層和冰激凌層交替疊加而成，冰激凌層通常包括奶油、糖、牛奶和香料等，而蛋糕層則類似於傳統蛋糕，由麵粉、糖、雞蛋和黃油等原料製成。這種甜點在口感上結合了冰激凌的冰涼和蛋糕的鬆軟，是一種在夏季特別受歡迎的甜點。冰激凌蛋糕通常需要在食用前進行冷凍，以保持其形狀和口感，可以單獨食用或搭配水果、朱古力醬、堅果等配料。