冰粉糖水的 製作方法主要 包括以下 幾個步 驟：
準備清水和冰糖。 將清水和冰糖放入 鍋中， 開火煮至冰糖完全融化。可以 選 擇使用白冰糖或 黃冰糖，白冰糖煮出 來的糖水比 較透明，而 黃冰糖煮出 來的糖水 黃色 較深。
加入白糖。 當糖水煮 開 後， 關火，然 後迅速 將白糖全部倒入糖水中。利用 餘溫 攪拌，使白糖溶解。注意，在加入白糖 時不要再次 開火煮，否 則糖水冷 卻 後可能 會 結晶。
溶解和存 儲。 攪拌至白糖完全溶解 後， 將糖水倒入 無水 無油的容器中。 這 樣可以延 長糖水的保 質期。密封 並放 涼 後，可以放入 冰櫃保存，大 約可以保存 一個月左右。
準備冰粉和其他配料。 將白 涼粉和白糖混合 後放入 開水中 攪拌融化煮1 分鐘。 將冰粉倒入碗中晾 涼 並凝固，切成小 塊 備用。同 時 準備喜 歡的水果，如西瓜、芒果、火 龍果等，切成小 塊。
組 裝冰粉糖水。 將切好的冰粉放入碗中，淋上之前 準備的糖水，再 擺放上水果和花生碎、白芝 痲等配料即可。
以上方法可以根 據 個人口味 進行 調整，例如 調整糖的比例或添加不同的水果和配料。