冰粉是一 種流行的夏季冷 飲， 製作方法 簡 單。以下是一 種常 見的 製作步 驟：
準備材料。需要冰粉粉（通常是白色 涼粉粉）、 紅糖、冰糖、清水、各 種水果（如西瓜、香蕉、 葡萄乾、蜜豆等）、白芝 痲。
製作冰粉。在 一個大碗中， 將冰粉粉（通常是白色 涼粉粉） 與清水混合，比例大 約是40克冰粉粉配2000毫升水。 將混合物煮沸 並 攪拌至完全溶解。煮沸 後，倒入大碗中， 讓其自然冷 卻 並凝固。
製作 紅糖水。在另 一個 鍋中，混合 紅糖和冰糖，加入 適量的清水，加 熱至糖完全溶解，煮沸 後 繼 續 煮製一 會 兒，直到糖液稍微 濃稠，可以 掛在勺子上。煮好 後， 讓其冷 卻 並可放入 冰櫃冷藏。
組合。 當冰粉凝固 後，用勺子 將其 劃成小 塊。在上面加入喜 歡的水果和蜜 餞，如西瓜、香蕉、 葡萄乾和蜜豆。最 後，淋上一些 紅糖水。
此外，可以根 據 個人口味添加其他配料，如白芝 痲、椰奶 凍等。 這 種冰粉既 簡 單又美味，非常 適合炎 熱的夏季享用。