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冷凍甜蝦怎麼吃

冷凍甜蝦可以通過多種方式食用,以下是幾種常見的烹飪方法:

水煮甜蝦。將解凍後的甜蝦放入沸水中煮1~2分鐘,直到蝦漂浮到水面並變色。煮好後加一點陳醋,即可食用。

香煎甜蝦。在平底鍋中加入黃油,煎解凍後的甜蝦至兩面金黃,撒上迷迭香、海鹽和黑胡椒粉調味。

清蒸甜蝦。將解凍後的甜蝦放入蒸鍋中,加入薑片和蒸魚豉油,蒸約5~7分鐘,直至蝦肉變紅熟透。

炒食甜蝦。先將解凍後的甜蝦炒至變色,然後加入蒜末、薑末、蔥花等調味料炒勻,最後加鹽、醬油等調味。

烤制甜蝦。將去殼的甜蝦用鹽、黑胡椒等調味料醃製後,放入烤箱中烤10~15分鐘。

涼拌甜蝦。將煮熟的甜蝦放入冷開水中漂涼,然後加入蒜末、香菜、辣椒等調味料拌勻。

每種方法都能突出甜蝦的鮮美口感,可以根據個人口味選擇適合的烹飪方式。