「出酒」有以下多種意思：
在製作米酒的工藝中，出酒指的是將糯米、水和酒麴混合發酵後的酒糟和已成酒的液體分離的過程。
在銷售行業中，出酒可以指將白酒或其他酒類產品銷售出去的過程。
在娛樂行業中，如夜店或酒吧，出酒可以指代理便宜酒水並通過他們銷售酒水以增加人氣和銷量的行為。
此外，出酒在日常飲酒的語境中，還可以指飲酒過量的現象，即當一個人飲酒過多時，人體會通過呼吸、尿液和汗液等方式排出酒精。這種情況下，也稱為「醉酒」，並可能導致一系列身體反應，包括頭暈、噁心、嘔吐等。
請注意，適量飲酒，過量飲酒有害健康。