刀和砧板 刀俎的意思是：刀和砧板，原為宰割的工具，現比喻宰割者或迫害者。例如，「如今人方為刀俎，我為魚肉」，意思是「現在人家正好比是菜刀和砧板，我們則好比是魚和肉」，比喻生殺之權掌握在他人手裡，自己處於被人宰割的地位。