切片的方法有多種，具體取決於所要切片的對象和目的。以下是幾種常見的切片方法：
徒手切片。在生物學實驗中，徒手切片是一種常用的方法。首先準備一個盛有清水的培養皿，左手持材料，右手拿刀片，刀片與材料切口平行，用右手的臂力向自身方向拉切。切片的厚度通常為2至3毫米。
切片機切片法。這是在固定、脫水後的組織上用石蠟包埋，然後在切片機上切出厚薄為1至10微米的切片的方法。
火棉膠切片法。這種方法首先將組織固定、脫水，然後用火棉膠浸漬、包埋、切片。這種方法可以切出較厚的切片（20微米以上），適用於大的組織。
碳蠟切片法。這種方法是將組織固定、水洗後直接包埋在碳蠟中進行切片。這種方法可以快速切出很薄的切片（1至10微米），組織收縮很少，且染色性好。
冰凍切片法。這種方法適用於新鮮組織、甲醛固定組織和冰櫃冷藏組織等。組織塊不經任何包埋劑而直接放在製冷台上冷卻後進行切片。
電子顯微鏡的超切片法。這種方法適用於經過組織固定、脫水、樹脂包埋的小塊，用超薄切片機切成厚度在100毫微米以下的超薄切片。
此外，在Python編程中，切片是一種操作序列類型（如列表、字元串和元組）的方法，通過指定起始索引和結束索引來截取出序列的一部分，形成一個新的序列。