切西瓜是一種適合幼兒玩的遊戲，遊戲規則如下：
幼兒手拉手圍成一箇大圓圈，模仿一箇大西瓜。
選一位幼兒扮演“切西瓜”的人，邊念兒歌邊繞着圓圈走，同時做切西瓜的動作，兒歌的最後一字唸完時，扮演“切西瓜”的人將隨機切到兩個幼兒之間的手，這兩位幼兒需立即向相反方向跑一圈，再回到原位。
誰先回到原位，誰就成爲下一輪遊戲的“切西瓜”的人。
此外，在遊戲中，幼兒需要一起朗誦兒歌《切西瓜》，例如，“切，切，切西瓜，我們的西瓜香又甜，要喫西瓜切開來”。遊戲簡單有趣，適合幼兒玩耍，有助於培養幼兒的團隊合作和反應能力。