初七，也就是人日，中國的傳統習俗中有多種食物推薦食用，寓意著吉祥和好運。以下是幾種常見的食物：
麵條。麵條又細又長，象徵著長壽和順利。在正月初七吃麵條，尤其是手擀麵，被認為可以帶來健康和長壽，對孩子們尤其重要，意味著新的一年平安順利，健康成長。
煎餅。在一些地區，人們會在初七吃煎餅，這是一種類似盒子和卷餅的食物。煎餅的圓形象徵著完美和新的一年裡孩子的成功和家庭的幸福。
七寶羹。用七種蔬菜煮成的湯羹，象徵著新的一年風調雨順和大豐收。不同地區的七寶羹可能包含不同的蔬菜，每種蔬菜都有其特殊的寓意。
人口饃。在山西等地，人們會在初七蒸饃，通常按照家庭人數分配，寓意著健康和人丁興旺。
撈魚生。在南方或北方的沿海地區，有「撈魚生」的習俗，寓意著在新的一年裡步步高升和財富增長。
不同地區可能有不同的習俗和食物，這些食物不僅滿足人們的味蕾，還富含深厚的文化意義和祝福。