加工工序
刨槽是一種加工工序，主要用於金屬或非金屬材料的彎曲成形。具體來說，刨槽是在材料需要彎曲的部位利用特殊的設備刀具刨切出V型槽，這樣可以使材料更容易折彎成形，並且能夠使彎曲角的外R達到最小化。完成刨槽後，可以使用折彎機或手工將材料折彎成型，以達到產品的外觀要求。
在木材或木質板材上，刨槽也被稱為平槽，它是一種長、窄、淺的槽型結構，通常分布在木材表面之上。這種槽型常用於安置拉手、鎖扣等部件，或者用於固定木板，是一種普遍而常見的削形結構。
不鏽鋼刨槽是不鏽鋼彎曲成形的輔助工序，通過刨槽可以使尺寸更加精確，並且可以免去劃線的步驟。因為槽比板材的其他部分更薄，所以上模在壓下時會自動滑入槽內，從而提高產品的折彎精度。刨槽有助於折出內外角為直角90度的產品。