剁椒包菜是一道美味的家常菜，主要以包菜和剁椒為主要原料。以下是其基本的製作步驟：
將包菜洗淨後用手撕成小片備用，準備一些蒜末和剁椒。
在炒鍋中倒入油，燒熱後加入蒜末和剁椒，煸炒出香味。
將撕好的包菜放入鍋中翻炒，直到包菜斷生。
根據個人口味，可以加入適量的鹽和雞粉（或其他調味料）翻炒均勻。
炒至包菜稍微變軟，調味料均勻分布後，即可出鍋。
此外，有些做法中還會加入豬肉絲或其他配料（如紅薯粉條）以增加菜餚的口感和營養。需要注意的是，包菜不宜炒得過久，以免失去脆嫩的口感。可以根據個人口味調整辣椒的用量，以及是否添加其他配料。