前胡是什麼植物

傘形科多年生草本植物

前胡是一種傘形科多年生草本植物，學名爲Peucedanum praeruptorum Dunn。它的植株高度可達1米以上，根頸粗壯，根圓錐形。前胡的莖圓柱形，基生葉具有長柄，葉片輪廓寬卵形或三角狀卵形，三出式二至三回分裂，兩面無毛。它的花期一般在8-9月，果期在10-11月。前胡在中藥學中也有應用，具有藥用價值。