「割韭菜」這一術語通常用於金融和投資領域，指的是通過操縱市場或其他手段從投資者那裡獲取利潤，使投資者遭受損失。以下是一些常見的「割韭菜」方法：
製造盤面恐慌。當股票價格下跌時，即使散戶投資者不願割肉賣出，主力（即掌握大量資金的大戶或機構）可以通過製造盤面恐慌，迫使價格繼續下跌，直到散戶投資者無法承受損失而賣出。
打持久戰。當股票處於下跌狀態時，主力可以通過控制價格在一個狹窄的範圍內波動，不讓價格大幅上漲或下跌，從而消磨散戶投資者的耐心，迫使他們最終認輸出局。
放利空訊息。通過散布負面訊息，影響股票或其他投資產品的市場情緒，從而迫使投資者在恐慌中賣出，主力或其他大戶趁機買入廉價資產。
以上方法都是在不正當的情況下使用，旨在從散戶投資者那裡獲取利潤。這些做法並不道德，且在許多國家和地區都受到法律和監管機構的嚴格限制。