加工硬化是金屬材料在塑性變形過程中發生的一種現象。
加工硬化過程中，金屬的強度和硬度升高，而塑性和韌性有所下降。其原因如下：
金屬材料在塑性變形過程中，晶粒會發生滑移，位錯纏結，導致晶粒拉長、破碎和纖維化。這種變化增加了位錯密度，阻礙了位錯的運動，從而提高了金屬的強度和硬度。
金屬內部產生殘餘應力，這些應力有助於限制隨後的塑性變形，從而提高零件和構件的安全性。
在某些加工工藝中，加工硬化可以用來提高金屬的強度和硬度，例如冷拔高強度鋼絲和冷卷彈簧等。
儘管加工硬化帶來這些好處，但也會給金屬的進一步加工帶來困難，如切削加工時，加工硬化會降低已加工表面質量，增加刀具磨損，甚至可能導致無法加工。因此，在實踐中需要適當控制加工硬化的程度，以平衡強度、韌性和加工性能。