加油站偷油的方法有多種，主要包括：
加油槍空轉。加油站員工通過小動作使加油槍在未加油時就開始計費。
回流管使用。一些加油站通過加油泵內部的小管子，使部分油品回流，這樣車主看不到實際加油量。
調整計油器和主機板。加油站可能調整加油機的計油器和主機板，以減少實際加油量但繼續計費。
加油機未歸零。在加油時，加油站可能未將加油機歸零，從而多收費用。
虛假顯示屏。修改加油機的顯示屏程式，顯示虛假的加油量。
卸油過程中偷油。利用卸油員離開的空隙，從監控系統看不到的一側卸油口接出油品。
利用油品熱脹冷縮特性。在夏季盜取油品。
與油庫計量員處好關係或賄賂。讓計量員調整出庫空高，從而在運輸途中盜取油品。
故意對罐車部件進行拆除或改動。如拆除頂部防溢流感應閥螺絲，深入罐內抽取油品。
在過磅前往車內放置重物。過磅時扔掉重物以減輕重量，從而盜取油品。
私自調整空高丁字尺0刻度線。減小到站測量空高數值。
賄賂加油站接卸員。故意不施打鉛封，讓司機離站後盜取油品。
私自修改油品出庫單上的出庫空高。運輸途中盜油。
利用卸油箱內部空間大。從罐車底部鬆動法蘭接口螺絲盜取油品。
從罐車底部打孔。通過細管線連線到油箱，卸油時打開設定開關盜取油品。
在油罐內壁上焊接鐵鉤。裝油前將油桶掛在鐵鉤上，卸油完畢後油桶內的油品仍留在罐車內。
這些方法涵蓋了從技術性的調整到更直接的偷竊行為，不僅損害了消費者的利益，也影響了市場的公平競爭。