包子是一種受歡迎的中國傳統麵食，可以通過不同的餡料和製作方法來變化。以下是一些常見的包子做法：
鮮肉包。主要材料有前腿肉、麵粉、酵母、白糖、小蔥、洋蔥、八角、桂皮、香葉、生薑等。將肉餡與調味料混合，加入蔥姜水攪拌至上勁，麵團經過發酵和鬆弛後，分割成小劑子，擀成包子皮，包入肉餡，進行二次醒發後蒸製。
梅乾菜豬肉包。主要材料有五花肉、梅乾菜、麵粉、酵母、白糖、小蔥、香料油等。梅乾菜與肉餡混合，加入蔥姜水攪拌至上勁，麵團經過發酵和鬆弛後，分割成小劑子，擀成包子皮，包入肉餡，進行二次醒發後蒸製。
香菇油菜餡包子。主要材料有香菇、油菜、麵粉、酵母、白糖、小蔥、香乾、食鹽、雞精、蚝油、十三香等。將香菇和油菜切碎，加入調味料混合，麵團經過發酵和鬆弛後，分割成小劑子，擀成包子皮，包入餡料，進行二次醒發後蒸製。
此外，還有紫薯豆沙包、韭菜豬肉包、香菇雞肉包、南瓜鮮肉包、芝士火腿包等多種口味的包子。每種包子的製作方法略有不同，但基本步驟包括和面、發酵、分割、擀皮、包餡和二次醒發後蒸製。可以根據個人口味選擇不同的餡料和製作方法。