包粽子要煮多久

煮粽子的時間取決於粽子的類型和烹飪方法。以下是煮粽子的一些指南：

使用普通鍋煮粽子時，需要將粽子放入沸水中，用小火煮2~3小時，以確保粽子煮透。

使用高壓鍋煮粽子時，上汽後煮15~30分鐘即可。

此外，煮粽子的時間還受到粽子的大小和包紮方式的影響。如果粽子包得較緊，可能需要更長時間來確保粽子煮透。總的來說，煮粽子時要保證水滾後再放入粽子，並適時檢查粽子的熟度，可以用手指壓一下粽子，如果感覺軟而有粘性，則表示已經煮熟。