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匍匐委陵菜

匍匐委陵菜(學名:Potentilla reptans L.)是薔薇科委陵菜屬的一種多年生草本植物,原產於歐洲和西亞的溫帶地區。這種植物具有很強的匍匐習性,能在潮濕且排水良好的土壤中茁壯成長。匍匐委陵菜的莖長可達一米,節上能產生不定根,它有紋理細膩的葉子,基生葉為羽狀複葉,分裂成五個長卵形裂片,邊緣粗糙有鋸齒。

匍匐委陵菜的花朵直徑約十幾毫米,單生於葉腋,花瓣為黃色心形,非常適合作為地被植物用於園林布置,覆蓋大片地面同時增添亮麗的色彩。這種植物不僅外觀美觀,還具有多種用途。其嫩苗或嫩莖去除苦味後可炒食,而全草及根部還可藥用,具有生津止渴、養陰除虛熱等功效。此外,匍匐委陵菜也被用於化妝品中,含有豐富的營養成分,如蛋白質、碳水化合物、維生素和礦物質等,對身體健康有益。