北京的美食豐富多樣，以下是一些推薦的地道北京美食及推薦店鋪：
北京烤鴨。推薦四季民福烤鴨店，人均110元，以鴨皮蘸白糖和包餅吃法著名。
滷煮火燒。推薦門框胡同百年滷煮，人均40元，特色是大腸、豬肺和滷豆腐。
銅鍋涮肉。推薦聚寶源後海店，人均100元，羊肉細膩肥美。
炸醬麵。推薦方磚廠69號炸醬麵，人均20元，特色是七種配菜。
門釘肉餅。推薦寶瑞門釘肉餅店，人均15元，肉餅大而香。
包子。推薦慶豐包子鋪，人均14元，以豬肉大蔥餡著名。
炒肝。推薦緣趙記，人均30元，特色是蒜香大腸和肝片。
糖油餅。推薦黑窯廠街糖油餅，人均12元，外層酥皮甜脆。
牛肉燒餅。推薦河沿肉餅店，人均30元，特色是厚實的牛肉餅。
麵茶和年糕。推薦清真白記年糕，特色是麵茶和年糕。
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