北京王餡餅故事

北京王餡餅故事是一個流傳於民間的傳說，與北京著名小吃王記炒餅的創始人王老爺子有關。

據說，王老爺子在發家前是個賣炒餅的，他炒的餅特別好吃，後來他遇到了貴人，有了錢後就把餅和各種輔料研究出了北京最著名的“王餡餅”。也有另一種說法是，王老爺子為了感恩自己曾經的歷練，每次做餡餅都分享給眾人，大家為了感激他稱他的餡餅為“王餡餅”。

這個故事是為了感謝和懷念王老爺子無私的奉獻和教誨，也是為了讓更多的人了解和品嘗到北京美食王餡餅。