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半自動咖啡機怎麼選

選擇半自動咖啡機時,應考慮以下幾個關鍵因素:

研磨功能。一個好的半自動咖啡機應該具備多檔位研磨功能,以適應不同粗細的咖啡需求,無論是意式咖啡、滴漏咖啡還是美式咖啡,多檔位研磨功能可以更好地滿足個人口味和當前需求。

加熱模組。加熱模組是半自動咖啡機的核心部分,常見的加熱模組包括儲水式鍋爐、即熱式鍋爐和FTH發熱體,選擇時應考慮其穩定性和品質。

泵壓和泵質。意式咖啡機標準泵壓為9bar,這是保證咖啡萃取質量的關鍵,泵壓不穩定或過高的咖啡機(例如聲稱能達到15bar的)可能不適合選擇。

鍋爐數量。雙鍋爐系統優於子母鍋爐或單鍋爐系統,因為它們可以更好地處理打奶泡和製作咖啡的同時進行,提高效率。

溫控系統。優先選擇帶有智慧型溫控系統的咖啡機,這有助於保持連續萃取製作的咖啡品質穩定。

清潔和維護。選擇易於清潔和維護的咖啡機,特別是豆盒、水箱和蒸汽嘴等部件應易於拆卸和清洗。

研磨一體性。如果預算允許,選擇帶有研磨功能的半自動咖啡機可以省去額外購買磨豆機的痲煩,同時也能讓「咖啡角」看起來更整潔。

根據個人需求和預算,可以在這些因素的基礎上進一步細化選擇標準。例如,如果是一個人使用,可能不需要那麼高端的機型;如果是多人使用,則可能需要考慮更高的產量和穩定性。