南瓜廋肉粥的做法

南瓜瘦肉粥的做法如下：

將大米放入高壓鍋內膽中，淘洗兩遍後添入清水浸泡一個小時。

豬瘦肉切細絲或片，加入少許料酒、鹽和澱粉，抓拌均勻後醃製10到30分鐘。

南瓜去皮去瓤後切小塊或薄片。

把醃製好的豬肉和南瓜一起放入大米中，蓋上鍋蓋按煮粥鍵開始煮粥。

待粥煮至稍稠厚，倒入南瓜片和肉絲，將肉絲滑開。

倒入高湯或清水，攪勻後可根據情況適量加鹽，肉絲煮熟且粥變得粘稠即可出鍋。

以上步驟可以根據個人口味進行適當調整，例如增加或減少南瓜和肉的比例，希望對你有所幫助。