原子質量單位是什麼

原子質量單位是用於衡量原子或分子質量的單位，通常用amu（原子質量單位）或u來表示。

它被定義為碳-12原子質量的1/12，即1個原子質量單位等於碳-12原子質量的1/12。在科學文獻中，尤其是在描述大分子如蛋白質時，通常使用道爾頓（Dalton），簡寫為Da或D。另外，有時原子質量單位出現在文獻中時不寫任何單位，而將原子質量單位作為默認的單位。